厨师行业有几个等级，要考些什么证书？厨师的等级划分？厨师的等级划分？厨师职业资格证书？厨师行业有几个等级，要考些什么证书？“厨师等级证书”中级考试一共三个项目，项目及对应菜式如下： 1、刀工——切土豆丝（要求粗细均匀，火柴棍标准）。 2、考试指定菜——京酱肉丝、红烧鸡块、辣子鸡（任选其一）。 3、自...