食品大学专业有哪些,食品大学专业有哪些学校

摘要： 请问和食品有关的大学专业有哪些？大学食品专业学什么？请问和食品有关的大学专业有哪些？化学专业、化工专业、物流类、食品分析与检测，食品质量管理、农学、中医、酒店管理、美食文化宣传、美...

1. 请问和食品有关的大学专业有哪些？
2. 大学食品专业学什么？

请问和食品有关的大学专业有哪些？

化学专业、化工专业、物流类、食品分析与检测，食品质量管理、农学、中医、酒店管理、美食文化宣传、美食摄影等。

1.化学专业、化工专业：做食物保鲜，食物添加剂，调味剂，食品加工等课题；

2.物流类：Foodlogistics课题，入行工作后里面包括各行各业食物贸易的各种各样的食材专业名称运输方法保鲜方法和交易方法等；

3.化学物流相结合的：食品分析与检测，食品质量管理等；

4.工商管理、市场营销：研究餐饮行业的商务管理学科或者广告学；

5.农学：例如各种食材的种植和认识；

6.中医：报了中药研究相关的专业之后，重点研究食疗；

7.旅游学院：酒店管理；

8.传媒类：摄影-美食摄影，美食文化宣传等课题；

9.美工类：美食卖相设计-美食摄影

本科专业：食品科学与工程 食品质量与安全、烹饪与营养教育 专科专业：食品营养与检测、食品加工技术等 研究生专业：食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程 部分学校生物工程专业也跟食品有关 全国有最牛的食品类专业的大学是无锡的江南大学，其次是中国农业大学，其次华南理工、华中农业、南京农业、南昌大学、西北农林科技大学的食品专业也不错。

大学食品专业学什么？

食品化学：

　　这方面就是，学生要研究食品里面的化学反应，这些通常会涉及到碳水化合物、蛋白质、脂肪，还涉及到水、香料、酵素等等。主要就是研究食品这类化学成分，就是利用化学之类的知识，在整个食品的生产过程当中，去调控有一些成分的减少或增加。